中国奶农称他们是受害者
Translation October 4th, 2008
Mediabam原创译稿，未经允许请勿转载。来自《纽约时报》。
从奶粉事件发生以来，中国媒体因严厉的监管而没有任何细节性的报道，这种宏大叙事的媒介声音影响我们对生存环境的判断。这篇细节的、现场的报道能够帮助你平衡这种判断。
上周，在石家庄郊区的一个饲养奶牛的村子里，一群当地人围着一名村官，并指责他。
“我们已经失去了一切，再看看你的好车，”一名奶农指着那名姓王的村官说道，后者极不自然地站在一辆锃亮的大众车旁。
“你什么都知道，但你什么都没说，你太没良心了！”另一个男人喊道。
中国的奶农被指为自身利益在原奶中掺假，造成了这场中国近十年来最严重的食品危机。但是奶农说他们也是这场危机的受害者。这场丑闻造成53000名婴儿得病，至少4名死亡，并且引起全球性的奶制品召回。
“我已经绝望了，”66岁的Jie Cun’ai说，他和自己的儿子养了56头奶牛。“我是村里损失最严重的一个。电视上说政府会帮助我们，不让我们杀奶牛倒牛奶。但是这不是真的，我们已经倒了10天牛奶了。”
事实上，自从20多家公司的奶制品被检测出含有三聚氰胺后，很少有人愿意买牛奶、婴儿奶粉或者其他奶制品。
在政府调查者拘捕了很多奶农和奶站负责人后，石家庄的那些饲养奶牛的村子便受到了严密的监控。那些被捕的人涉嫌在原奶中添加三聚氰胺以人为提高掺水奶的蛋白质含量，以便通过质量检测。
但是奶农们坚称他们从未使用三聚氰胺，而真正的问题出在乳品公司和他们运营的奶站上。他们也抱怨说，去年施行的食品价格控制措施的压力可能是一些奶农和大公司稀释牛奶并加入化学替代物的动机。
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